JR三鷹駅近くの場所に、ショコラが一押しのパティスリーがあります。
こちら「Ma Priere（マ・プリエール）」です。
2020年3月15日撮影
シェフはチョコレートで数々の賞を受賞している方のようです。
チョコレート単体はもちろん、そのこだわりのチョコを使ったケーキや、ベリーの色鮮やかなケーキ、焼き菓子などもあります。
中には2テーブルほど座席がありますので、空いていれば、店内でいただくことが出来ますよ。
シュークリームはこちら。
2015年5月23日撮影
皮にはナッツが付いており、他店のシュークリームと比較すると生地は薄めかと思います。
クリームの写真を撮るのを忘れてしまったのですが、中にはたっぷりのとろとろ濃厚カスタードが入っていました。
生クリームは入っていないタイプかと思います。
皮も美味しいですが、どちらかというと、カスタードの美味しさの方を十二分に楽しめるシュークリームでした。
個人的な印象ですが、ショコラトリーの方が、濃厚なカスタードのシュークリームを提供しているような気がします。
エクレアなど、濃厚なショコラを使用したスイーツに負けないカスタードというと、ディプロマットよりもカスタード単体の方がバランスが良いのかもしれませんね。
この日はシュークリームのみいただきましたので、今度はチョコレートケーキもいただいてみようかと思います。
ごちそうさまでした。
住所：東京都武蔵野市西久保2-1-11 バニオンフィールドビル1F
営業時間：10時～19時
定休日：不定休