今回ご紹介するのは、群馬県にある卵屋さん「卵太郎」です。
三喜鶏園という鶏園直営の店舗で、古民家を改装したような立派な門構えが特徴的です。
公共交通機関でのアクセスは難しいので、お車で伺った方が良いかと思います。
店舗の中には、新鮮なとれたての卵はもちろん、その卵を使用したお菓子がいっぱい。
その中でも人気No.1が、「たまごたっぷりシュークリーム」です。
2017年9月24日撮影
このゴツゴツした武骨な感じ…良いですよね。
さらに1個150円というのもリーズナブル。
ナッツ等のトッピングは付いていないですが、これだけで皮が厚め、硬めなことが分かります。
なんと、南蛮窯で1時間近くかけてじっくりと焼き上げているというこだわりよう！
思った通り、サクサクしていて皮だけでも美味しいです。
そしてその中には、さらにこだわりの詰まったカスタードクリーム。
とろっとしており舌触りもよく、濃厚なカスタードの美味しさが舌に残ります。
卵が美味しいからこそ作れるクリームだと思いました。
また、その他にもクッキー生地を乗せて焼き上げたクッキーシューや、プリン、カステラ、バウムクーヘン…などなど、卵好きの方にはたまらないスイーツがたくさんあります。
群馬へのご旅行の際には、ぜひとも立ち寄りたい場所ですね。
ごちそうさまでした。
アクセス：高速関越自動車道 前橋または高崎インターを下車して高崎方面へ。
前橋インターから約13km、高崎インターから約14km
前橋インターから約13km、高崎インターから約14km