池袋・サンシャインシティの地下1Fに「Locos Cafe（ロコズカフェ）」があります。 ハワイアンテイストのカフェです。 店内では、ポキやパンケーキ、アサイーボウルなどを提供しています。 そこでいただくことができるのが、こちらのシュークリームです。 201…
本日は、千葉県との県境も近い江戸川区の篠崎町にある名店、「patissier Hiro Yamamoto（パティシエ ヒロ・ヤマモト）」をご紹介。 食べログTOP5000にも選ばれています。 2020年1月に両国にもお店をオープンされたようですが、こちらは篠崎店の方です。 マン…
本日は、誰もが知っているであろう資生堂パーラーの、銀座本店ショップでしか買えないシュークリームを紹介します。 銀座を歩くと、ひときわ目につくオシャレモダンな資生堂パーラー本店。 創業は1902年と古いのですが、現在のビルは2001年に竣工されたもの…
日暮里駅からほど近い場所に、パティスリー兼ショコラトリーである「INAMURA SHOZO（イナムラショウゾウ）」があります。 食べログにも2018年から3年連続でスイーツ百名店に選ばれているお店です。 Googleマップですとまだ更新されてないみたいですが、現在…
今回は、「Quatre（キャトル）」のシュークリームをご紹介。 お店は柿の木坂に本店がありますが、都内の主要駅や商業施設に入っていることが多いので、ご存じの方も多いパティスリーかと思います。 本店はこんな感じです。 シックな感じがかっこいいですね。…
代々木上原近くに、本格的なフランス菓子をいただけるパティスリーがあります。 こちらの「Le Pommier（ル・ポミエ）」です。 赤い外装が印象的な、おしゃれなお店ですね。 都内では麻布十番に支店があり、また、なんと山形国際ホテルのラウンジにも出店され…
今回は、新宿・小田急百貨店にお店がある「Troisgros（トロワグロ）」をご紹介。 地下2Fの食品フロアを通ったことがある方なら、一度は目にしたことのあるお店だと思います。 実はトロワグロは、フランスで50年以上にわたってミシュラン三ツ星を獲得している…
本日は、西新宿の中心にある高級ホテル「ハイアットリージェンシー東京」より、ペストリーショップをご紹介。 見てください、この都心にそびえる大きなホテル… ラグジュアリー感漂う、世界で展開されている有名ホテルですね。 こちらのロビーフロア2Fに、ペ…
本日紹介するのは、両国にお店を構える「マリーズ洋菓子店（MARRY'S）」です。 どこか昔懐かしい雰囲気が漂います。 様々なメディアでも取り上げられており、芸能界の超VIPもお忍びで通っているのだとか。 こちらの人気の秘密は、ほろしゅわ食感のスポンジに…
本日は、東京の中心地にある高級ホテル、といったイメージの「ザ・ペニンシュラ東京」から「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」をご紹介。 メトロ日比谷線・有楽町線のB1地下鉄通路に直結しているので、入り口を見ている方は多いかもしれません。 通常、…
本日ご紹介するのは、メディアでも取り上げられたことの多い「Patisserie Yoshinori Asami（パティスリーヨシノリアサミ）」です。 ご存じの方も多いのではないでしょうか。 お店は巣鴨のマンションの1F部分にあります。 こういうタイプのパティスリーって、…
今回ご紹介するのは、新高円寺にある「Cafe Neige（カフェネージュ）」です。 青梅街道沿いにある、こぢんまりとしていながらもオシャレな趣のカフェ。 店内も白を基調としたナチュラルな感じがオシャレでした。 夜は22時まで営業しており、アルコールやお酒…
本日は、東武東上線「ときわ台」駅近くのパティスリーをご紹介。 「patisserie LA NOBOUTIQUE（パティスリー・ラ・ノブティック）」です。 見た目は南欧風のかわいらしい感じ。 店内も、あたたかみのある木の造りです。 品揃えも決して高級感がありすぎるよ…
本日は、代々木上原のおしゃれなパティスリーをご紹介。 「BIEN-ETRE Patisserie（パティスリービヤンネートル）」です。 店名の「BIEN-ETRE」とは、フランス語で「幸福感」や「充実感」を意味しているそうです。 その名の通り、こちらのスイーツを食べたら…
今回は、メトロ日比谷線からすぐの「コールドンブルー」をご紹介。 2020年6月19日撮影 昔懐かしい雰囲気が漂う、洋菓子屋さんです。 ショーケースはこんな感じ。 一番高くてショートケーキ350円で、その他大体のケーキが300円台という破格の価格設定です。 …
今回は九段下駅近くにある、1972年開業のホテル「ホテルグランドパレス」内にある、「ケーキ＆ベーカリー ジュリー」をご紹介。 ホテルは高級感漂う佇まいです。 2020年6月19日撮影 正面入り口から入って左側に、ケーキ＆ベーカリー ジュリーはあります。 シ…
今回も、雑誌「dancyu」のシュークリーム特集号で取り上げられた店舗を紹介します。 dancyu (ダンチュウ) 2019年 4月号 [雑誌]【電子書籍】[ dancyu編集部 ]価格: 880 円楽天で詳細を見る 南千住駅よりすぐの商業施設にある、「MAISON SOUVENIR（メゾン スヴ…
本日は、雑誌「dancyu」のシュークリーム特集号で取り上げられていたお店を紹介します。 dancyu (ダンチュウ) 2019年 4月号 [雑誌]【電子書籍】[ dancyu編集部 ]価格: 880 円楽天で詳細を見る 九段下駅から徒歩10分ほどの場所にある、「ゴンドラ」さんです。…
今回は、京王井の頭線「浜田山」駅前の商店街の中にある、「Voisin（ヴォワザン）」をご紹介。 商店街を歩くと、突如シックな外見のお店が現れます。 シェフは、ジャン・ポール・エヴァンやジョエルロブションで修業された方。 店内には本場フランスを思わせ…
本日は、国立市にある「Les entremets de Kunitachi（レ・アントルメ国立）」を紹介します。 開店は1993年で、一橋大学の目の前にあります。 JR国立駅から真っすぐ伸びる大学通りに面しており、辺りは緑も多く、高級感もありつつどこかほっとする雰囲気。 シ…
本日は、名ブーランジェリーのシュークリームをご紹介。 北海道・札幌に本店を構える、「Pain au Traditionnel（パンオトラディショネル）」です。 2020年6月現在、都内に3店舗と、茨城県守谷の下りSAに店舗があります。 都内の店舗は、西武渋谷・西武池袋・…
葛飾区のお花茶屋駅からほど近くの場所に、こちら「卵のまほう」があります。 住宅街の中にある、おしゃれな外観のケーキ屋さんです。 店名の通り、卵にこだわったスイーツを提供しています。 使用している卵は栃木の御養卵とのこと。 なお、綺麗な店内もGoo…
西武池袋線の中村橋駅からすぐの場所に、こちらの「Patisserie Prospere（パティスリープロスペール）」があります。 2019年12月7日撮影 地元の人や、学生さんが多く行き交う道路沿いです。 ショーケースには、見目美しくも親しみのあるケーキが並んでいます…
本日は、三鷹駅から少し歩いた場所にある「Esprit de Paris（エスプリ・ドゥ・パリ）」をご紹介。 2020年3月15日撮影 見た目は可愛らしい喫茶店という感じです。 中には、どこか懐かしい雰囲気のケーキ達が並びます。 素材にこだわり、子供からご年配の方ま…
京王線・仙川駅からほど近い場所に、美しいケーキ達を提供しているパティスリーがあります。 こちらの「LA CANDEUR（ラ・カンドゥール）」です。 コンクリート打ちっぱなしの、おしゃれなカフェ風の外装。 中にはイートインスペースもあります。 ケーキは、…
今回は、不定休ならぬ不定営業を行っていることから「幻のパティスリー」とも言われている、「Patisserie K.ViNCENT（パティスリー カー・ヴァンソン）」をご紹介。 飯田橋駅近くの道路沿いにあります。 こちらのお店は食べログ百名店に2017年から4年連続で…
本日は、神奈川県・川崎の名店パティスリーをご紹介。 「Patisserie Etienne（パティスリーエチエンヌ）」です。 見づらくて申し訳ないです。 2店舗あるのですが、こちらは本店で、大きなマンションの1Fにあります。 食べログ百名店に2018年から選ばれている…
田園都市線の用賀駅近くにあるパティスリーをご紹介。 2020年食べログ百名店にも選ばれている、「Ryoura」です。 水色を基調とした、清潔感のあるお店です。 こちらのシェフは、本場フランスやピエール・エルメなどで修業された本格派。 本も出版されていま…
東京と神奈川の県境、町田市に、焼き菓子にこだわったパティスリーがあります。 こちら「Aux Petits Gourmands（オー・プティ・グルマン）」です。 成瀬駅からほど近く、成瀬中央通りに面した場所にあります。 以前訪れた際、店内の写真は撮っていなかったの…
今回ご紹介するのは、浅草にある「スイーツスタジオ ベルノート」。 千束通りの商店街の中にあります。 ピンクと水色のビビッドな色合いが目立ちますね。 並んでいるスイーツは、子供の頃から馴染みがあるような身近なものが多いです。 また、旬のフルーツを…
