訪問数は都内だけで150店舗以上! シュークリーム探究記

訪問数は都内だけで150店舗以上! シュークリーム探究記

今までシュークリーム目当てに巡ったお店を紹介していくブログです。

WITTAMER(ヴィタメール)

今回は、デパ地下のスイーツコーナーによく出店されている「WITTAMER(ヴィタメール)」をご紹介。 都市部にお住いならご存じの方も多いと思います。 本店はベルギー・ブリュッセルにあります。 日本は、2号店として世界で初めて認められたお店なのだそう。 …

Patisserie Les annees folles(パティスリーレザネフォール)

今回は恵比寿の有名パティスリー、 「Patisserie Les annees folles(パティスリーレザネフォール)」をご紹介。 食べログ百名店に、2019年・2020年と選ばれているお店です。 こちらは恵比寿本店の様子です。 スイーツの雰囲気としては、高級感漂う大人向け…

VANNI

本日は、大田区池上にある「VANNI」をご紹介。 パティスリーというより街のお菓子屋さんといった雰囲気で、馴染みやすい印象です。 色んなメディアにも取り上げられているのだそう。 こちらのお店で有名なのは、ふわふわのチーズズコット「金のスフレ」。 レ…

Maison Montmartre(メゾンモンマルトル)

東武東上線、上板橋駅近くに、地域の方々に愛されるパティスリー「 Maison Montmartre(メゾンモンマルトル)」があります。 石畳敷きの可愛らしい外見が特徴的です。 現在のお店は二代目オーナーによるもので、先代は1966年に創業されています。 既に50年以…

Le Patisserie KUNIHIRO(ル・パティシエ・クニヒロ)

今回は、JR花小金井駅からほど近い場所に本店がある「Le Patisserie KUNIHIRO(ル・パティシエ・クニヒロ)」をご紹介。 白と緑の外観が特徴です。 元は昭和24年創業の「ナポリ洋菓子店」というお店だったそうですが、シェフと共にリニューアルしたのが現在…

Il Pleut Sur la Seine(イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ)

スイーツ好きの間ではとっても有名なお店の一つがこちら、代官山の「Il Pleut Sur la Seine(イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ)」です。 こちらのシェフ、弓田亨さんはフランス菓子界の「巨星」、「食の仁王」「食の魔王」など様々な異名が付けられる、ま…

PATISSERIE PINEDE(パティスリーピネード)

本日紹介するのは、東海を中心とし国内外に多くの店舗がある、「PATISSERIE PINEDE(パティスリーピネード)」です。 東京では3店舗あるようですが(2020年9月現在)、今日は田園調布店を訪れました。 2020年8月30日撮影 田園調布駅から歩いてすぐの所にあり…